水產(chǎn)深加工 液氮速凍效果******
隨著我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的長足進展,水產(chǎn)品加工業(yè)也取得突破性的進展。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前我國水產(chǎn)品產(chǎn)量達到千億水準,不過人均消費水平低于世界水平,由此看出,我國水產(chǎn)品加工行業(yè)未來發(fā)展空間十分廣闊。
我國水產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成較為完善的加工體系。水產(chǎn)品加工包括以蝦、魚、蟹、貝等制成腌制品、干制品、冷凍品、罐頭品和熟食品等等。涉及的加工設(shè)備也非常多,如速凍機、包裝機、冷凍機、烘干機等。其中,速凍機在水產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)中發(fā)揮著重要作用,像我們平常吃的冰鮮食品就需要用到速凍機設(shè)備進行速凍處理。
通過液氮速凍機進行速凍的產(chǎn)品可以實現(xiàn)長時間的保存,具有速凍時間短、營養(yǎng)價值高、高品質(zhì)和賣相極佳等特點。隨著我國經(jīng)濟和科技的發(fā)展進步,水產(chǎn)品加工技術(shù)與設(shè)備不斷實現(xiàn)升級優(yōu)化。如丹東天茂氣體自主研發(fā)的液氮速凍機,大大提高食品企業(yè)加工的速度和品質(zhì),使產(chǎn)品加工水平上升到新高度。
雖然我國食品加工業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭,加工能力也得到較大提升,技術(shù)及設(shè)備建設(shè)成果也有明顯成效,但與發(fā)達國家相比,還存在較大的差距。基礎(chǔ)研究薄弱、加工與綜合利用率低、裝備落后、產(chǎn)品附加值低、標準體系不健全等難點都制約食品行業(yè)的發(fā)展。
遼寧丹東天茂氣體有限公司生產(chǎn)銷售液氮、食品添加劑氮氣、醫(yī)用液態(tài)氧、醫(yī)用氧氣、各種高純氣體的專業(yè)氣體公司,為滿足市場需求,公司自主研發(fā)液氮速凍機,深受廣大客戶好評。液氮速凍機以-196℃液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求,到現(xiàn)在為止已經(jīng)被廣泛應用在了海鮮速凍、水果速凍、水產(chǎn)品速凍、面食速凍以及一些其他領(lǐng)域。
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