乘“熱”上菜 蓄力打造雙百億湘菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園
今年2月，中央一號(hào)文件明確提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，這是預(yù)制菜首次被寫入中央一號(hào)文件。這個(gè)春天，預(yù)制菜也迎來了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“春天”。
全國(guó)上菜 “湘味”暢銷省內(nèi)外
辣椒炒肉、小炒黃牛肉、湘西外婆菜……各色菜香味四溢。走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)可以看到，工人將各色湘菜稱重裝盒、放入傳送帶，專業(yè)化機(jī)器進(jìn)行塑封，液氮急速冷凍保鮮，一份色香味俱全的菜品就包裝好了。
讓湘菜走出湖南，讓全國(guó)各地喜歡吃湘菜的朋友都能吃到可口的湘味菜肴是我們的目標(biāo)與追求。
