液氮速凍小龍蝦出征俄羅斯
參考消息網(wǎng)6月6日?qǐng)?bào)道 臺(tái)媒稱,2018年俄羅斯世界杯開(kāi)踢在即,大批涌進(jìn)當(dāng)?shù)赜^賽的各國(guó)球迷,將可“吃小龍蝦,喝啤酒,看足球賽”。搭載10萬(wàn)只湖北產(chǎn)小龍蝦的中歐班列,近日 從武漢啟程,預(yù)計(jì)本月中旬抵達(dá)莫斯科,這批趕在世界杯期間為眾球迷獻(xiàn)上的助興美食小龍蝦,包括麻辣、蒜香、十三香等不同口味。
據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電 子報(bào)6月5日?qǐng)?bào)道,雖然中國(guó)足球隊(duì)無(wú)緣本屆世界杯,但大陸卻以另類方式參與此次體育盛事。大陸派出由中國(guó)大陸農(nóng)發(fā)集團(tuán)鮮天下、阿里巴巴農(nóng)村淘寶聯(lián)合打造,10萬(wàn)只“世界杯版”的液氮速凍小龍蝦出征俄羅斯。這批來(lái)自湖北荊州的小龍蝦,離水后第一時(shí)間即進(jìn)行嚴(yán)格的人工分揀、超音波清洗、液氮冷凍、封裝等全套標(biāo)準(zhǔn)化 加工流程,才自武漢搭上中歐班列。
加熱5分鐘就能享用
報(bào)道稱,之前俄羅斯并非大陸小龍蝦的主要出口國(guó),此次世界杯成為大陸業(yè) 者“試水溫”的機(jī)會(huì)。為保證抵達(dá)當(dāng)?shù)睾蟮馁|(zhì)量,這批出口的10萬(wàn)只小龍蝦采取全程冷鏈(冷凍冷藏供應(yīng)鏈),抵達(dá)莫斯科后進(jìn)口商再通過(guò)物流,運(yùn)送至當(dāng)?shù)夭宛^ 與酒吧。屆時(shí)各國(guó)球迷將可嘗鮮,模仿中國(guó)人過(guò)一過(guò)“吃小龍蝦,喝啤酒,看足球賽”的癮。
“這些小龍蝦已被加工成熟制品,抵達(dá)后消費(fèi)者只要加 熱5分鐘,就可以吃了。”中國(guó)大陸農(nóng)發(fā)集團(tuán)鮮天下負(fù)責(zé)人表示,與大陸消費(fèi)者偏愛(ài)麻辣口味有所不同,歐美消費(fèi)族更喜愛(ài)用奶油、芝士烹飪的小龍蝦。這批出口俄 羅斯的小龍蝦,除一部分為傳統(tǒng)的麻辣口味外,并有蒜香、十三香等不同口味。
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